师范本科，标准学制四年，授予管理学学士学位。

本专业培养德、智、体、美全面发展，掌握旅游管理理论、旅游服务技能和旅游教学技能，适应旅游行业发展需要，能在中等职业学校、相关政府管理部门、企事业单位从事旅游教学及研究、旅游服务与管理、旅游规划与开发、旅游营销等方面工作的应用型人才。

核心课程：旅游英语、旅游学概论、管理学原理、旅游资源学、经济学原理、旅行社经营管理、饭店管理、旅游市场营销、旅游规划与开发、旅游管理信息系统、旅游公共关系、导游业务、教育学、心理学、旅游教学论、旅游管理服务综合实习、教育实习。

旅游管理与服务教育专业近三年平均就业率为98.7%，其中，五大行业（党政机关、事业单位、国有企业、基层项目、部队及升学）就业率为54.13%。